Warto z nami współpracować
  • 2 letnia gwarancja na wszystkie produkty
  • Możliwość negocjacji ceny
  • Różne formy płatności – dla Twojej wygody
  • Sprawdzony partner w biznesie – 10 lat na rynku
  • Szyfrowane dane i transakcje

Reklama

Krajalnice

Krajalnice to urządzenia przeznaczone głównie do krojenia mięs i serów.

Podczas zakupu krajalnicy warto zwrócić uwagę na kilka kwestii:

Średnica ostrza – wielkość ostrza bezpośrednio jest związana z wielkością produktu, który będziemy kroić w późniejszym czasie. Jeżeli prowadzimy małą gastronomię i będziemy kroić głównie wędliny do kanapek lub na śniadania – wystarczy urządzenie z mniejszym ostrzem. Jeżeli krajalnica przeznaczona jest do sklepu lub ogólnie chcemy mieć urządzenie bardziej uniwersalne – warto wybrać większe ostrze.

Typ ostrza – standardowe ostrza nierdzewne przeznaczone są do krojenia wędlin. Jeżeli zamierzamy kroić sery – ostrze musi mieć warstwę teflonu, co ułatwi odklejanie produktu. Oczywiście ostrzami teflonowymi można kroić wędliny, jednak teflon szybciej się zetrze.

Moc urządzenia – warto zwrócić uwagę na moc urządzenia w przypadku krojenia zamrożonych produktów takich jak polędwica wołowa na carpacio. Przy urządzeniach o mniejszej mocy, mogą one nie radzić sobie z głęboko zmrożonymi produktami.

Krajalnica grawitacyjna do wędlin Ø195 Edenox CGSP-195 E Krajalnica grawitacyjna do wędlin Ø195 Edenox CGSP-195 E
Producent: Edenox
Cena brutto: 845,30 zł (netto: 845,30 zł )
szt.
zobacz więcej
Krajalnica grawitacyjna do wędlin Ø220 Edenox CGSP-220 E Krajalnica grawitacyjna do wędlin Ø220 Edenox CGSP-220 E
Producent: Edenox
Cena brutto: 1 066,50 zł (netto: 1 066,50 zł )
szt.
zobacz więcej
Krajalnica grawitacyjna do wędlin Ø250 Edenox CGSP-250 E Krajalnica grawitacyjna do wędlin Ø250 Edenox CGSP-250 E
Producent: Edenox
Cena brutto: 1 106,00 zł (netto: 1 106,00 zł )
szt.
zobacz więcej
Krajalnica grawitacyjna do wędlin Ø250 Edenox CGSP-250-R E Krajalnica grawitacyjna do wędlin Ø250 Edenox CGSP-250-R E
Producent: Edenox
Cena brutto: 1 153,40 zł (netto: 1 153,40 zł )
szt.
zobacz więcej