Warto z nami współpracować
  • 2 letnia gwarancja na wszystkie produkty
  • Możliwość negocjacji ceny
  • Różne formy płatności – dla Twojej wygody
  • Sprawdzony partner w biznesie – 10 lat na rynku
  • Szyfrowane dane i transakcje
Promocje
Kostkarka do lodu chłodzona powietrzem 20 kg/24 h Stalgast 871120
Kostkarka do lodu chłodzona powietrzem 20 kg/24 h Stalgast 871120
2 060,25 zł 1 752,75 zł 1 675,00 zł 1 425,00 zł
szt.
Szafa chłodnicza do butelek 1-drzwiowa 129 l Stalgast 882151
Szafa chłodnicza do butelek 1-drzwiowa 129 l Stalgast 882151
1 623,48 zł 1 351,77 zł 1 319,90 zł 1 099,00 zł
szt.

Krajalnice

Krajalnice to urządzenia przeznaczone głównie do krojenia mięs i serów.

Podczas zakupu krajalnicy warto zwrócić uwagę na kilka kwestii:

Średnica ostrza – wielkość ostrza bezpośrednio jest związana z wielkością produktu, który będziemy kroić w późniejszym czasie. Jeżeli prowadzimy małą gastronomię i będziemy kroić głównie wędliny do kanapek lub na śniadania – wystarczy urządzenie z mniejszym ostrzem. Jeżeli krajalnica przeznaczona jest do sklepu lub ogólnie chcemy mieć urządzenie bardziej uniwersalne – warto wybrać większe ostrze.

Typ ostrza – standardowe ostrza nierdzewne przeznaczone są do krojenia wędlin. Jeżeli zamierzamy kroić sery – ostrze musi mieć warstwę teflonu, co ułatwi odklejanie produktu. Oczywiście ostrzami teflonowymi można kroić wędliny, jednak teflon szybciej się zetrze.

Moc urządzenia – warto zwrócić uwagę na moc urządzenia w przypadku krojenia zamrożonych produktów takich jak polędwica wołowa na carpacio. Przy urządzeniach o mniejszej mocy, mogą one nie radzić sobie z głęboko zmrożonymi produktami.

Krajalnica automatyczna do wędlin i sera Ø300 Ma - Ga A912 Krajalnica automatyczna do wędlin i sera Ø300 Ma - Ga A912
Producent: Ma - Ga
Cena brutto: 14 200,00 zł (netto: 14 200,00 zł )
szt.
zobacz więcej
Krajalnica elektryczna  Ø300 Kitchen Line 300 Hendi 210246 Krajalnica elektryczna Ø300 Kitchen Line 300 Hendi 210246
Producent: Hendi
Cena brutto: 1 899,00 zł (netto: 1 899,00 zł )
szt.
zobacz więcej
Krajalnica elektryczna do wędlin i serów Ø220 Stalgast 722221 Krajalnica elektryczna do wędlin i serów Ø220 Stalgast 722221
Producent: Stalgast
Cena brutto: 1 015,00 zł (netto: 1 015,00 zł )
szt.
zobacz więcej
Krajalnica elektryczna do wędlin i serów Ø250 Ohaus 722125 Krajalnica elektryczna do wędlin i serów Ø250 Ohaus 722125
Producent: Ohaus
Cena brutto: 2 198,00 zł (netto: 2 198,00 zł )
szt.
zobacz więcej
Krajalnica elektryczna do wędlin i serów Ø250 Stalgast 722252 Krajalnica elektryczna do wędlin i serów Ø250 Stalgast 722252
Producent: Stalgast
Cena brutto: 1 119,30 zł (netto: 1 119,30 zł )
szt.
zobacz więcej